Couronne Lochoise
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Cuisson
Description
La « Couronne Lochoise » est un fromage de chèvre avec une pâte ferme. onctueuse et parfumée.
Il est plus petit que la bûche de sainte Maure . mais la fabrication est identique à la base.
La couronne lochoise a obtenu une médaille d’or lors du mondial du fromage
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