Description
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Cuisson
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Le poids du produit est 1,3 Kg
Morceau provenant des membres antérieurs de l’animal. dans une partie charnue et grasse
L’epaule d’agneau supporte toutes les cuissons : rôtie. braisée. grillée…
Moins chère que le gigot. c’est un morceau excellent
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