FAUX FILET D’AUBRAC OU DE SALERS
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Cuisson
Description
Le poids du produit est de 200G
Cette partie noble se caractérise par sa tendreté exceptionnelle et sa texture fondante
La salers donne des notes fruitées et des arômes de noisettes vertes
l’Aubrac. plus longue en bouche. a des notes corsées avec des arômes de venaison
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