GIGOT D’AGNEAU
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Cuisson
Description
Le gigot est le membre postérieur de l’agneau
Grand classique des repas de famille .la viande de gigot est très tendre et se cuisine rôti il doit être de preference saignant ou rosé
Astuce : Il faut compter 10 à 15 minutes de cuisson par livre (sans piquer la viande)
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